坐月子可以喝冬瓜汤排骨汤吗?
坐月子喝冬瓜排骨汤对身体有好处。冬瓜有很多营养成分,有利尿作用。排骨还可以补充产妇的血量,可以喝,但是做的时候不要做的太油腻。另外可以吃点老母鸡汤或者鲫鱼汤,多休息。
冬瓜排骨汤
排骨:2、冬瓜:1、料酒:少许、盐:少许、姜片:2-3、干鲜肉:20g。
步骤的详细说明
1将排骨放入冷水中浸泡2小时左右,放入放血水中浸泡备用。
2个甜瓜去皮切片备用
3锅中加水,放入排骨,焯出血,捞出。
将锅里的水重新烧开,放入排骨、料酒和姜片。大火烧开后,转小火至排骨熟烂,放入冬瓜。
出锅5头,加盐,用鲜肉调味,2-3分钟后出锅。
营养价值:
1.利尿消肿
冬瓜含维生素C较多,钾盐含量较高,钠盐含量较低,高血压、肾病、水肿病等患者均可食用。,又能达到消肿而不伤正气的效果。
减肥
冬瓜中含有的丙醇二酸能有效抑制糖转化为脂肪。此外,冬瓜本身不含脂肪,热量低,对防止人发胖有重要意义,还能帮助强身健体。
清热解暑
冬瓜性寒味甘,清热生津,特别适合夏天食用。