你知道怎么吃龙虾吗?
1,蒜蓉龙虾:蒜蓉做的龙虾特别好吃。做饭的时候,需要准备一些龙虾,一个西兰花,四季豆和大蒜,还要准备一些黄油和蚝油。把准备好的龙虾仔细洗干净,一定要把它表面的脏东西都洗干净。然后放在大一点的盘子里,放在蒸笼里蒸七八分钟。
2.在蒸锅下的过程中,要把准备好的大蒜剁成蒜泥。西兰花洗净后,要剁碎成小花,放入沸水中焯一下。绿豆应该在沸水中煮五六分钟。烧热炒锅,翻炒准备好的黄油。待其融化后,放入大蒜翻炒,再放入适量蚝油,加入适量开水,再放入煮熟的四季豆。龙虾蒸熟后,取出从背面切开,然后浇上炒好的蒜汁即可食用。
3、葱姜龙虾:龙虾也可以用葱姜炒。做菜的时候,准备新鲜的龙虾,配两根葱姜,适量鸡精,料酒,糖。将准备好的龙虾清洗干净后,只用干净的厨房吸干,然后在其表面涂抹适量生粉即可。
4.锅里烧热油,把龙虾放在锅里炸一会儿,直到表面变成橘黄色,捞出来,锅里留底油,放入准备好的葱姜炒出香味,然后把炸好的龙虾放在锅里快速翻炒,加入适量鸡精和料酒,放少许水,用中火炖一会儿, 然后从锅里拿出来放在盘子里,直到汤变浓,你就可以享受葱姜龙虾的美妙味道了。