怎么腌制梅子豆才好吃？

1，配料:主料500克；辅料:生抽15ml，八角2片，生抽10ml，盐10g，蒜适量，花椒10片，香叶2片。

2、方法步骤

(1)将豇豆在水中洗净。

(2)锅中烧开水，水开后倒入豇豆，加入少量盐。

(3)焯水后，取出水，大蒜切片备用。

(4)取另一个锅，加入一些生抽、老抽、八角、花椒、天竺葵、盐，加水煮沸。

(5)烧开后倒入豇豆，煮一分钟关火。

(6)重量后冷藏保存，随吃随取。