海蜇丝和魔芋丝的区别 海蜇丝和魔芋丝的制作方法不同。1,海蜇丝一个是海藻酸钠做的,不是很强。2.魔芋丝是由魔芋粉制成的。海蜇丝的韧性和弹性都很小,一拉就会断。它既没有海藻酸钠制成的水母丝那么脆,也没有真正的水母丝那么柔韧。