30种家常懒人菜的做法有哪些?
有炒芹菜干、韭菜炒香菇、白菜胡萝卜炒面、芹菜炒腰花、韭菜炒蛤蜊干、韭菜炒豆皮、香菇炒油菜、蚝油炒豆皮、胡萝卜西芹炒面、腰果百合炒芹菜、韭菜炒豆腐干、西红柿炒白菜、韭菜炒肉丝、黄瓜炒鸡蛋。以懒人猪肉卷为例。
准备材料:猪肉馅200g,豆腐皮100g,葱花100g,香油5g,生抽5g,食用油5ml,八角1片,卤汁100g。
1,葱花,倒入猪肉馅,葱花,香油,生抽,搅拌均匀,如下图:
2.将豆腐皮铺开,将肉均匀铺好卷成一卷,如下图所示:
3.倒入食用油,放入肉卷,炸至微黄,如下图:
4.加入八角,倒入卤汁,大火烧开,转中火半小时,如下图:
5.转小火煨至入味,如下图所示:
6.最后装盘上桌,如下图所示: