咖啡和可可的区别

咖啡和可可不仅来源、口味、咖啡因含量、营养成分不同,饮用方式也不同。具体区别如下:

1,不同来源。

咖啡是用咖啡豆研磨、冲泡而成的饮料,而可可是用可可豆烘焙、研磨、加工而成的饮料。

2,味道不一样。

咖啡又苦又酸,而可可富含巧克力,甜甜的。

3.咖啡因含量不同。

咖啡因是咖啡的主要成分之一,咖啡因含量高,能兴奋神经系统;可可咖啡因含量低,富含类黄酮和抗氧化剂。

4.营养成分不同。

咖啡含有大量的热量和咖啡因,并含有一定的蛋白质、脂肪等营养成分。可可含有较多的膳食纤维、铁、镁、锰、铜等微量元素和多种维生素。

5.不同的饮酒方式。

咖啡一般直接饮用,也可以加入牛奶或糖等调味品,而可可可以加入牛奶或奶油制成热可可或巧克力。