葡萄酒过了保质期还能喝吗？

我不能。葡萄酒过期，容易被细菌、霉菌等微生物侵入，导致变质。而且酒过了保质期就不能喝了，会影响身体健康。葡萄酒是以葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分酒精发酵制成的具有一定酒精含量的发酵酒。古波斯是古代文明的摇篮之一，大多数历史学家认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。随着古代的战争和商业活动，酿酒的方法遍布以色列、叙利亚和小亚细亚的阿拉伯国家。因为阿拉伯国家信奉伊斯兰教，伊斯兰教提倡禁酒，所以阿拉伯国家的酿酒业正在衰落，几乎被禁止。后来，酿酒的方法从波斯和埃及传到希腊、罗马和高卢(即法国)。然后，葡萄酒的酿造技术和消费习惯从希腊、意大利、法国传到欧洲各国。