韭菜可以和驴肉一起吃吗?
韭菜可以和驴肉一起吃,还可以做成饺子吃。具体方法如下:
准备材料:驴肉1200g,韭菜400g,芹菜400g,面团2000g,盐,酱油,调和油,十三香。
1,买了现成的驴肉馅。
2.用刀切韭菜,备用。
3.将芹菜切丝备用。
4、加入适量十三香、花椒面、盐、酱油、油、葱姜末调味,加水适量一起搅拌。
5.取出提前做好醒发的面团,如下图。
6.将醒好的面团掰成小疙瘩,压平,如下图。
7.用擀面杖擀饺子皮,如下图。
8.将准备好的馅料包在饺子皮里,如下图所示。
9.锅里放水,点火烧开,放入饺子,如下图。
10,煮好后即可上桌,这样驴肉韭菜饺子就做好了。