如何让甲鱼母鸡汤营养丰富?
甲鱼和母鸡都是美味的食材,营养价值很高。它们富含脂肪、蛋白质、维生素等营养物质。,对身体虚弱的朋友有很好的滋补作用。
这个甲鱼鸡汤是甲鱼和母鸡炖的。味道鲜美,营养丰富,制作也很简单。但是,想要做出美味的甲鱼母鸡汤,还必须处理好各种食材,去腥当然是最重要的。具体方法请看下面。
甲鱼母鸡汤做法教程;
1.将食材洗净,剁成大块备用。
2.将所有材料洗净待用。
3.汤锅放清水,将甲鱼、鸡肉倒入大火中,中火煮沸。
4.中间加适量料酒去腥。甲鱼和鸡肉差不多熟的时候,倒入山药和木耳一起炖,关火前加盐10分钟。
甲鱼母鸡汤的美味小贴士;
1.甲鱼要先用清水洗净,再用开水烫一下,撕掉表面的白膜。
2.多加一点葱姜辅料,有效去除腥味。
甲鱼母鸡汤介绍到此结束。喜欢的朋友可以尝试制作一下。这是一种非常营养和美味的食物。但是甲鱼虽然好,营养丰富,但是孕妇是不能吃的,尤其是怀孕初期,容易造成流产和消化不良。