中国游客在日本吃拉面,并告诉他们的老板多放点肉,但为什么他们被蒙在鼓里?

高曾经说过?这个世界不只是当下,还有诗和远方?。然而,对于一个吃货来说,这个世界还是我吃得好,离得远一点比较好。作为一个面食爱好者,拉面更出名?中国小吃四大巨头之一?我的力量俘获了我的心。但是吃过拉面的朋友都知道,每次吃一碗面最吃不完的是什么?肉!拉面里的汤底很好吃,面条很滑。只是这些薄薄的肉片实在不令人满意。然后转过身来看看这碗日本拉面。这道小菜的数量简直惊人。老板,肉是免费的吗??

拉面可分为札幌拉面、博多拉面、熊本拉面、东京拉面、京都拉面等。每个地方的拉面的做法和吃法或多或少都有所不同,但它们的共同点是肉多!事实上,在日本,拉面中的肉被称为叉烧。一碗正宗的日式拉面可以分为:面料、配菜、汤底、香精和调味料。配菜是拉面的精髓之一,叉烧是一碗正宗日式拉面必不可少的一部分。日式叉烧实际上是猪肉梅肉(无麸质,肥瘦相间,像梅子形的屁股尖肉)和五花肉。以前猪肉在日本很少见,日本人叫猪肉?山鲸?正是因为食材的稀缺,日本厨师在使用猪肉时更加小心。

在日本,拉面的量很大,里面的食材量也很实在。精致的摆盘也让人食指大动。有一次,游客去日本旅游时,在那里吃拉面时发生了一个小插曲。游客对厨师说了什么吗?能不能请你多放点肉,正是这个我们听起来稀稀拉拉的普通炸酱面,在拉面端上来的那一刻,震惊了游客。这是一整块肉放在碗里的拉面,肉的量几乎比面条还多。许多去埼玉的游客甚至夸张地声称那里的拉面有?致命肉量?。基于此,我们可以看到日本厨师在他们的特色美食中的诚意。

日本人在叉烧上花了很多功夫。在千叶,有这样一家拉面店,推出了银河叉烧拉面。最低的叉烧重量为300克,客人可以根据自己的需要定制,最多可达整整一公斤!银河拉面的巨型叉烧也吸引了许多游客,甚至是大胃王来挑战和探索这家店。看来这种具有日本风味的叉烧不仅受到中国人的喜爱,而且在日本也受到广泛关注,厨师们也在尽最大努力吸引顾客。写到这里,笔者突然想到,我们的兰州拉面,要不要来一份呢?肉类改革?然后呢。