好吃又好吃，隔一段时间做一次菜，有哪些菜不够一大盘的？

鱼香肉丝食物:1笋、肉片200克、黑木耳少量、葱少量、姜沫适量、蒜泥适量、1汤匙油用量、1汤匙酱油、2汤匙糖、1汤匙盐、2汤匙辣椒酱、2汤匙酒、2汤匙木薯淀粉。2、热锅热油，放入肉片，翻炒至颜色变淡；3.用葱蒜末翻炒辣酱，加盐和糖翻炒，加入100g冷水，放入黑木耳，放入竹笋，翻炒3min，肉片翻炒3min，出锅。

酱香刀豆原料:刀豆、葱、蒜、酱油、郫县豆瓣酱、油辣椒、花椒油、酱油、糖、盐。做法:1。将刀豆洗净，从中间切开，分成两段。2.炒锅里加点油，刀豆热到掉色。3.加少许水烧开，翻炒松散，煮熟后装盘。4.锅内热油，放入葱蒜炒香，加入少许酱油和郫县豆瓣酱。5.油辣椒，花椒油，酱油，糖，盐，少许水炒至棕色。6.倒在剑豆上就行了。

剁椒鱼头咖喱酱原料:剁椒鱼头、长茄子、豆角、豆腐皮、炸豆腐、鱼咖喱酱、姜黄粉、盐、红糖、辣酱、葱、蒜、小辣椒、干小辣椒、虾酱、油。方法:1。将剁椒鱼头切成两半，洗净沥干，抹上适量的姜黄粉。2.锅中加入适量的油。油热后，将剁椒鱼头放入锅中，炸至金黄色，捞出稀油备用。3.将茄子对半切开，然后对半切开，切成长条，放入锅中，煎软备用，豆角切成长段备用。4.然后将豆腐皮放入锅中，油炸豆腐皮，捞出备用。5.取另一只锅，倒入适量油，用文火将辣椒酱煎至侧面，加入适量鱼咖喱酱，翻炒至香。6.锅内一直加水，烧开后加入炸豆腐和大豆油皮，煮3分钟。7.取一个石锅，将刚蒸好的咖喱汤倒入锅中。加入炒好的剁椒鱼头和椰奶烧开，加入长茄子和豆角煮3分钟，加盐调味。