儿童蔬菜可以不烫直接吃吗？

儿童蔬菜不经过焯水不能直接吃。这种儿童蔬菜很涩，你应该用水焯一下。首先，清洗它们，然后向锅中加水。水开后，把它们放入锅中焯五分钟，然后切开。然后，将黑木耳洗净，浸泡半小时。油锅放入葱花，放入花椒翻炒。

种植儿童蔬菜有哪些注意事项？

掌握好播期是种出好孩子菜的关键，孩子菜在寒冷的气候下会形成芽。？

适宜播期安排，低海拔地区(800米以下)播期一般为8月25日至9月15日，最佳播期为9月1日至3日(西南、四川、重庆、云南、贵州)。？

大白菜芽形成的温度为8-65438±05℃。在高海拔地区，请在试种成功的基础上慎重选择播期，然后大面积推广种植。8月20日之前和9月20日之后严禁播种，否则容易抽薹，形成棒状而不发芽。温度过高，无法形成芽，容易抽薹开花。