美食-

诱饵丝或块便宜又美味。老豆腐松软宜人，下饭很好吃；凉拌鸡肉米粉的调味不一定比四川的冷面少。建水的草芽、石屏的豆腐和蒙自的过桥米线都以精致而闻名。滇东北是进入中原的必经之路。豆腐、荞麦面和脆红豆都是当地有名的小吃。丽江的丽江粑粑和八大碗也是不容错过的。

二、四川著名小吃:

四川有2000多种著名小吃，包括龙馄饨，赖汤圆，毛血旺，夫妻肺片，钟饺子，担担面，珍珠，韩式馒头，桂圆馒头，陈麻婆豆腐，蛋烘糕，张槎鸭，王肥鸭，重庆王鸭，志德蒸牛肉，自贡火烧鞭子牛肉，成都张老五凉粉和川北凉粉。

三、湖北名小吃:

首先，老桐城有三种新鲜的豆皮，四季美景的汤圆，小桃花源的煨汤，老钱的豆丝，蔡的热干面，的饺子，顺祥的烤李子，福清的米粉，鹿源兴的米酒，五芳斋的汤圆，四七横的糯米粉和谢的面窝。

费翔糕、孝感麻糖、黄石港糕粽子。

四、湖南著名小吃:

一份油炸臭豆腐

豆腐片先用绿矾水浸泡，然后用特制的盐水浸泡，再用油锅油炸。成品呈青灰色，脆而辣。b冰糖湘莲是湖滨地区的特色风味，岳阳的冰糖湘莲最好吃。用香和冰糖水蒸熟后，浮在面汤上。糯米粉香甜可口，营养丰富。c .脑浆纸是由酵母和白糖填充油制成的。将酵母面团擀开，铺上白糖和油馅，擀成筒状，切成瓦片状，蒸至脑髓状。像蜂蜜一样甜，入口即化。d龙芝猪血由新鲜猪血、干辣椒粉和卷心菜制成。多么麻辣爽口，冬夏皆宜。因猪血鲜嫩，又似龙凤肥膘，故名。e和记米粉

粉条由手工制作而成，洁白柔软，粗细均匀，选材严格。经过充分煨制后，肉质鲜美，汤汁浓郁，尤其是牛肉米粉，味道最好。成立于20世纪20年代初。

动词 （verb的缩写）Xi著名小吃:

凉皮（卷米皮）泡馍（牛羊肉、葫芦头）肉夹馍腊肉。

六、重庆著名小吃:

1涪陵巴王牌油醪2潼南陈凉粉3朱楼珍珠螺4朱楼泉水鸡5+0红蜻蜓香辣鱼头6西安风味豆干7黄二娃鸡汤大面8木洞脆皮鸭9牌锅巴糖10手工肥肠鲜粉11共管品牌洪七公叫花鸡12。巴图13重庆陶然居“小巴荒”14重庆陶然居“杏仁豆腐”15季峥宫廷桃酥16赖氏五花肉杂粉17黄济白家五花肉杂粉18黄济清真一品牛肉拉面19渝北浓香焖鸭20刘记。

七、北京

*北京烤鸭*挂炉烧饼，即马蹄烧饼*滚雪球，又称豆面饼*牛肚。

*灌肠* inby *豆汁*炒肝*烤面包*烤豆腐*艾窝窝*排茶*面茶、茶汤*奶油炸糕*糖耳*豆腐*炸疙瘩*豌豆黄*芸豆卷*焖烤*痱子*豆馅烧饼。

八、河南著名小吃:

洛阳九州刀削面，郑州小荠牛肉汤包，和记徽面，开封马裕兴斗鸡，马爽饼，新乡芝麻饼，冯春小笼包，姜庄野味兔，南阳侯氏烧鸡公和驻马店龚铭三乳鸡，南阳著名的“蛤蟆撞面”，方城蒸饺，丁家蒸肉，秦家腊肉，江米切糕，开封炸豆腐和五香风干兔。杏仁茶、大井枣、烧鸡、锅贴、老洛阳老粿条、红烧鱼、花生饼、大刀削面、老庙牛肉、渭川锅盔、安阳三巡、内黄灌肠、白吉馍、菊花火锅、京佳麻花、大英麻花、金仙树烧饼、水煎包、信阳勺馍和米糊。

九、黄山著名小吃:

1.芙蓉糕:2个。绿豆包:徽州风味小吃。3.徽州状元饭:状元饭又称枣饭，据说是明朝状元刘若宰吃过的一道菜。4.歙县豆腐脑:豆腐脑是安徽歙县的传统小吃。5.葛粉真理子:徽州山区盛产葛藤，葛藤性凉味甘。葛根压榨洗净后制成葛粉粉，又名名山粉，徽州民间常用它来制作小吃。6.火烧豆腐:火烧豆腐是黄山市屯溪区和休宁县的特产。

7.宝鹿松:宝鹿松是一种著名的小吃。它是以山芽芦苇为主要原料制成的。

8.徽州包饺子:民间小吃。全国各地都有粽子，但它们有独特的风味，并且它们的包裹方法、形状和内容都不同。

9.称糖:徽州糕点名。这是一种与众不同的焦糖产品，其形状像一个个被切断的大型刻度管，因此被称为“称重糖”。

10.屯溪醉蟹:这是屯溪的传统小吃。自鸦片战争以来，邻近省市和浙江的许多商贩整桶出售鸦片已成为一种著名的现象，其中一些被作为礼物购买给亲戚和朋友。

十、厦门著名小吃~

1，春卷-厦门习惯称它们为“煎饼”。2、油葱果——中秋节俗称“七月半”，民间还有用咸果祭祖的老习俗。3.冻笋——它是一种生长在海滩淤泥中的“竹笋”的俗称，看起来像陆地上的蚯蚓。它被压碎、清洗和煮沸，然后放入装有凝胶状汤的小酒杯中，冷却并冷冻成小圆形块。4.生蚝煎——生蚝煎采用上品“珍珠贝”为主要原料。5、韭菜盒子6、炒面行——厦门特有的名菜，7、小笼包——小笼包夏秋小吃。8、炒五香——瘦肉用小葱、扁鱼、荸荠、鸭蛋、味精、上等酱油、白糖、五香粉。9.花生汤——厦门花生汤是一种花生。首先，去除有缺陷的颗粒，将其浸泡在沸水中，然后去除薄膜，加水并在砂锅中用文火煮。只有当花生熟了，你才能在里面放糖，并继续煮直到它们烂了。10，面酱-面酱是用虾、牡蛎、蛤蜊和贻贝等美味海鲜制成的，用面酱熬制而成。11、炸枣——厦门同安著名的古小吃，是同安三宝（马蹄酥、封肉、炸枣）之一。12、碗果厦门同安传统小吃。13、马蹄酥是厦门同安的传统特产，在同安颇受欢迎。14、红薯粉水果厦门同安传统小吃，流行于同安新店镇。

15、肉封——厦门同安传统小吃。16，同安亭溪赞的进士芋头——槟榔芋头久负盛名。有“赞进士之美”的美誉。17、甘蔗——同安大同镇田阳村的甘蔗久负盛名。厦门同安区特产文昌鱼18。鱼皮花生

厦门同安是著名的特产之一，因此得名，因为它的皮肤覆盖着鱼。19、烧腊水饺——同安传统小吃。20.铁观音-厦门同安名茶。21，橘子糕——同安传统美食。外观光滑如玉，温润细腻。入口柔软有嚼劲，清香爽口。22.龙眼-同安特产。这是献给皇帝的贡品。23.黄金桂-厦门同安名茶，又名黄，是乌龙茶中的珍贵品种，在全国名茶中名列前茅。24、米酒——厦门同安传统名酒，产于竹坝酒厂。25.印度尼西亚小吃-

厦门同安竹坝华侨农场最具特色的东南亚美食。最常见的有黄米，咖喱鸡，牡蛎片，蔬菜汤，印尼烤串，印尼春卷，美人鱼丝，卡多多，土豆丸子，豆腐丸子，糖醋牛肉，椰城牛肉，万隆粉丝，巴东牛肉，苦瓜丸子，海南水煮鸡，Soto牛肉汤等等。26.百味果酒——产自厦门同安竹坝百味果酒村。27.《呵呵》这本书的名字叫《牡蛎》。27.宰豪油炸-同安最具家乡风味的小吃。主要原料是韭菜、牡蛎、红薯粉和油，可以下锅炒。

十一、中国名小吃。

北京:inby，蜂蜜麻花，豌豆黄，艾窝窝，炒肝和牛肚。

上海:蟹壳黄、南翔馒头、绍兴鸡粥。

天津:一把菜，狗不理包子，耳朵眼睛炸糕，粘糕水煮鱼，木棍水果，桂发祥大麻花和五香驴肉。

太原:流浪，刀削面，拉片子。

Xi安:甘州锅盔汤牛羊肉

兰州:拉面，油锅头盔。

新疆:烤羊肉、烧烤和抓饭。

山东:煎饺

江苏:用葱油烤，汤圆，包子丁和蟹黄蒸饺。

浙江:酥饼、重阳板栗饼、鲜肉掌、虾仁炒鳝面、紫米八宝饭。

安徽:腊八粥、救场、徽派糕、豆皮饭。

福建:牡蛎饼、手抓面、五香蹄膀和肉丁酱。

杜小月担仔面、鳝鱼面和金爪米粉。

海南:煎饺和竹滑饭。

河南:枣锅盔、糖饼、鸡蛋包、血茶、鸡丝卷。

湖北:三鲜豆皮、云梦炸鱼面、热干面、东坡饼。

湖南:新米、脑卷、米线、甲鱼羊肉汤、火攻臭豆腐。

广东:鸡肉饼、皮蛋酥、冻肉千层酥、广东月饼、香酥莲花馍、粉果、薄皮虾饺和地粥、玉兔饺子、干蒸蟹黄蒸饺等。

广西:红烧肉、桂林马肉米粉、炒米虫

四川:鸡蛋烧饼、龙馄饨、玻璃蒸饺、担担面、鸡丝ⅵ面、来汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、邓英牛肉、粉蒸肉。

贵州:王昌面条、丝绸娃娃、夜郎面鱼和荷叶。

云南:红烧牛肉、烤鱼饵、过桥米线。