北京哪里的粉好吃?北京哪家螺蛳粉好吃?
广西粉
在广西,米粉的吃法很讲究,柳州螺蛳粉是北京最常见的。其实不光是北京,很多地方都受到螺蛳粉的影响。虽然真的很臭,但是味道真的很好吃。北京有哪些好的螺蛳粉店?
1.吉炜
北京维基的螺蛳粉真的很好吃,但是有一点就是这里的汤底可能没有一开始那么丰富了。他们的卤菜和广西菜比较受欢迎。
2.尚都SOHO的88粉
味道和环境都不错,种类也很多,但是价格会贵一些。他们炖的猪蹄不软不粘,更像是用来练牙的橡皮筋。
3、螺蛳粉老师
这家店还是比较僻静的。在蓟门桥的一个小区,是第一批做包的商户,比较有名气,但是柳州的朋友不太认同,价格也比较实惠。
江西粉
江西的面粉种类很多,有南昌混合粉、鹰潭牛肉粉、九江炒粉、抚州方便面等等。下面是边肖推荐的几款不错的。
1.江西瓦罐锅
朝阳门店在哪?这家店的老板是南昌人,南昌的炒粉可能是中等水平。他们用的是新鲜的小米辣炒粉,比干辣椒更香,炒出来的牛肉嫩滑可口。但是味道更好的是他们的瓦罐汤。他们推荐“墨鱼肉饼汤”或“墨鱼排骨汤”。每个人都应该早点去,但如果他们迟到了,他们就没了。
2.西江美食餐厅与赣南世家
这个在北京十几年了。面粉炒的话,甘南人会好一点。水平稳,锅气足,炒出来的梗很有乡土气息。
湖南粉
怎么能少了湖南米粉?湖南米粉的特点很有特色。我们去看看哪个电比较好。
1.任翔的龙的故事
这个面粉据说是每天从长沙空运过来的,但是味道不太好。这里最让人惊喜的是免费的配菜。酸豆角、炒黄豆、剁椒都很不错,绝对是牛肉粉的加分项。除了这些,油炸臭豆腐味道很好,这些菜是他们家最吸引人的。
2.长乐大厦
再说说天津的牛肉面。长乐府是北京最好的。这里的麻辣牛肉米粉和天津的比较接近,没有什么毛病,只是药材味道稍微浓一点。湖南人一般都能吃辣,不能吃辣的朋友要提前说好。
贵州粉
其实贵州的米粉很好吃,最好的是遵义虾子羊肉粉,但是这个粉里面没有虾子,而且这里的粉很新鲜。
北门张家羊肉粉
其实北京很少有好吃的遵义虾子羊肉粉。很多地方都是噱头,但都不是很好吃。后来有朋友说贵州三个年轻人开的北门张家羊肉粉味道不错。起初,他们把它开在美术馆,但现在他们搬到了翠林路。