味蛇的做法，如何做好味蛇，味蛇的日常做法。

调料:李锦记豆瓣酱10g，辣妹子辣酱10g，盐花生辣酱15g，味精和香油5g，水600g。50克色拉油。

生产方法:

(1)将蛇宰杀，连皮切成3cm长的段，五花肉切成2cm的块。

(2)放油炒五花肉，然后挑出五花肉，放入姜、白花蛇、盐、味精、豆瓣酱、麻辣少女酱、花生酱，放入高压锅压4分钟。

(3)锅中加入色拉油，加热至五成热。加入尖红椒和压制好的花蛇，翻炒3分钟，淋上香油。

制作关键:一条花蛇必须在750克以上，750克以上的蛇肉质厚，口感好。

花生辣酱的做法:

花生辣酱的制作材料:主料:花生仁(生)5000克

调料:豆瓣酱5000g，辣椒粉1000g，花椒粉10g，八角5g。

练习:

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2.然后用文火炒花生，捣成花瓣。

3.将锅加热，放入油炸锅中。油烧开后，倒入面酱、花椒面和大料水。煮沸后，放入花生花瓣。胡椒面会用小火炖10分钟左右。