泡菜炒木耳的做法，泡菜炒木耳怎么做，泡菜

小碗黑木耳5g

肉3两

泡菜大概15g。

生姜3克

大蒜2片

一种用黑木耳和泡菜炒肉的方法

1.泡5g黑木耳(小碗黑木耳很神奇，不要泡太多！炒一盘5克)浸泡2-3小时左右，然后洗净，将泡菜切成小块备用。将准备好的大蒜切碎，姜切片备用。

锅中倒入少许菜籽油，油温一热就放入姜片和蒜沫，倒入瘦肉，炒至颜色约3-4分钟，再倒入泡菜继续炒。

泡菜炒一会儿后，倒入没有多余水分的木耳翻炒。

翻炒8分钟左右，即可出锅。(因为加了泡菜，所以不用加盐。不喜欢做饭的女生要注意了。我觉得关火后再加是可以的。)