蒸钳子最简单方法。

材料？

鳍状鱼1

5片生姜

一段葱

2汤匙料酒

盐1勺

大蒜1花瓣

3汤匙酱油

半勺糖

1勺蚝油

小米麻辣2个

钳子蒸鱼？

清理鱼...两边切一些小口，在肚子和这些小口上放一些盐(注意不要放太多盐)，腌制10分钟，切一些姜丝和2瓣蒜(蒜片放在肚子里)，把姜丝放进肚子和小口，撒上一勺料酒，然后上蒸笼蒸8-65438+。

请点击输入图片说明。

过一会儿拿出来，把姜蒜切丝全部捞出，把蒸鱼的水全部倒掉。不，只要鱼，把鱼放在盘子里。接下来，开始调味。将3勺酱油倒入碗中，加入半勺料酒，加入少许盐和鸡精，一勺蚝油，一勺糖，然后搅拌均匀...并均匀地撒在鱼上。

切2片姜丝，一小块葱丝，加2个小米椒，撒在鱼上。

请点击输入图片说明。

最后在锅里烧点油，等油热了，均匀的撒在鱼上，就好了！超级简单。