鸡爪梨怎么吃鸡爪梨有哪些吃法?
鸡肝材料:干鸡爪梨2块,黄鸡肝1块。做法:先将鸡爪梨杵成细粉备用;鸡肝洗净,用刀切开,放在盘子里,撒上鸡爪和梨粉,放入笼中蒸20分钟取出。
鸡爪梨猪肺汤材料:新鲜鸡爪梨120g,猪心和猪肺各1,红蔗糖30g。做法:鸡爪梨洗净,猪心、猪肺洗净切小块;将沙拐枣、猪心肺、红蔗糖放入瓦罐中,加入1000 ml清水,小火炖60分钟,加入少许精盐、味精即可食用。
鸡爪梨四莓汤材料:新鲜鸡爪梨4个,四瓦10g,蛇莓10g。做法:将以上三种食材用清水洗净后,放入瓦罐中,加入适量清水,先用武火煮沸,再用小火炖20分钟,滤出汤汁即可。