螃蟹怎么做才好吃？

1.大闸蟹运输时间长，可以稍微用水刷一下。这个蒸螃蟹需要很多调料。

螃蟹已经洗干净了，现在我们来蒸它。我们在锅里放冷水，然后把蟹肚朝上放在蒸笼上。

3.锅上冷水蒸，开大火。水烧开后开始冒蒸汽，时间是15分钟，这是一个非常合适的时间。记住，SAIC后15分钟。

4、我们现在调一个蘸酱，蘸酱很简单，蟹醋，准备一些醋，然后切一些姜末放进去。如果不喜欢姜，可以不放。我放姜，主要是为了调味。我们把切好的姜末放入蟹醋中。就这么简单。