糙米和高粱米谁含糖量高

高粱米含糖量高。

因为糙米的含糖量约为70%，高粱米含糖量一般为77%，所以高粱米含糖量高。

高粱脱壳后即为高梁米，俗称蜀黍、芦稷、茭草、茭子、芦穄、芦粟等.是我国传统的五谷之一。