大蒜金针菇粉丝怎么做?

大蒜粉丝金针菇的加工步骤如下:

材料:1娃娃菜、2根粉条、2根金针菇、7瓣蒜、1小米辣、1葱、2大勺蚝油、2大勺酱油、适量盐、水、油。

工具:碗、锅、铲、勺、刀。

1.粉丝洗净,用冷水浸泡2小时左右。

2、金针菇去根洗净。

3.把婴儿盘子洗干净,放在盘子的底部。

4、蒜和小米辣剁碎,起锅烧油,油热至七八成,倒入蚝油、生抽和盐。

5.将娃娃菜和粉条分别煮熟,放在盘子里,倒入调好的汁,撒上葱花。