吃东北黑木耳有什么好处？

1、黑木耳富含植物胶原蛋白，具有很强的吸附性，对不消化的毛发、谷壳、木屑、沙子、金属屑等异物也有溶解和氧化作用。

2.黑木耳含铁量极其丰富，是猪肝的7倍以上。因此，经常吃黑木耳可以补血养颜，使皮肤红润有光泽，还可以防治缺铁性贫血。

3.黑木耳含有维生素K，能减少血栓，防止血栓形成，预防动脉粥样硬化和冠心病。

4、含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

5.黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等作用。可抗凝血、抗血栓、降血脂。黑木耳能降低血液粘稠度，软化血管，使血流通畅，减少心血管疾病的发生。黑木耳还具有很强的吸附作用，经常食用有利于及时排出体内产生的垃圾。

6、常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃、清肠的作用。特别是从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺、毛纺等空气污染严重的行业的工人。经常食用黑木耳能起到很好的保健作用，黑木耳对胆结石、肾结石也有很好的溶解作用，因为它含有植物生物碱，能促进消化道、泌尿道各种腺体的分泌，并能配合这些分泌物催化结石，润滑肠道，排泄结石。