中国十大绿茶
1,西湖龙井
西湖龙井位列中国十大名茶之首。西湖龙井茶产于浙江省杭州市西湖区。由宋代汉族茶农创办,至今已有1200多年的历史。西湖龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘甜爽口,形似雀舌,具有“色绿、香浓、味甜、形美”的特点。
2.洞庭碧螺春
洞庭碧螺春产于江苏省吴县太湖附近的洞庭山。碧螺春茶是用春天从茶树上采摘的嫩芽炒制而成。对外开放的绳索紧紧打结,露出白发,颜色银绿色,祖母绿诱人,卷曲成蜗牛状,故名“碧螺春”。洞庭碧螺春汤色泽清亮,甜味浓郁,清新爽口,回味悠长;树叶是绿色和绿色的。
3、白色银针
白毫银针被誉为茶中的“美人”和“茶王”。它是一种白茶,产于福建东部的福鼎和北部的政和。白浩银针满坡,白如银,细如针。冲泡时“满满浮茶乳”,银针直立,上下交错,十分美观;黄亮的汤色清澈,味道清甜爽口。
4.君山银针
君山银针产于岳阳洞庭湖罗清岛。冲泡后三起三落,舌尖珠玑刀光,欣赏价值极高。
5.黄山毛峰
黄山毛峰产于安徽黄山。茶形似雀舌,峰峦显。它有两个特点:金片和象牙色。香味馥郁绵长,汤色清澈明亮,口感鲜醇。
6.武夷岩茶
武夷岩茶产于福建武夷山,半发酵。制作方法介于绿茶和红茶之间。主要品种有大红袍、白芨关、水仙、乌龙、肉桂。武夷岩茶汤花香浓郁,喝起来香甜可口,回味无穷。
7.太平猴魁
太平猴魁产于安徽省太平县猴坑村。这是最好的茶,久负盛名。创建于清末。太平猴王两叶抱一芽,扁平挺拔,自然舒展,白发隐现。被誉为“孙悟空有两个尖脑袋,不散不卷”;叶淡绿均匀,叶脉青绿隐红,俗称“红丝线”。
8.信阳毛尖
信阳毛尖茶产于河南省信阳市西部的车云山地区。茶条紧、圆、直,白毛满地。茶汤翠绿明亮,香气清新,滋味醇厚甘甜。素有“色绿、味鲜、香高”之称。
9、庐山云
庐山云雾茶产于中国江西省九江市庐山。是一种历史悠久的绿茶,绳粗,葱多,汤色鲜艳,叶嫩均匀,香味持久,滋味醇厚。
10,栾瓜片
六安瓜片是中国传统历史上的名茶,中国十大名茶之一。它被简称为瓜片和片茶。产于安徽省六安市大别山区。唐代称为“泸州六安茶”,是名茶。明代称“六安瓜片”,为上品,为上品茶。清朝以茶为宫廷贡品。