剁椒和腌萝卜条的做法很常见
用适量油制备200克萝卜干和2根胡萝卜的方法。
1.萝卜洗净不去皮,切成条状备用。
2.加入盐,搅拌均匀。
3.腌制一小时,装入塑料袋。
4.你可以看到图4中充满了被盐挤出的水。
5.小米椒和花椒洗净晾干,一起剁碎。
6.将大蒜切碎,用盐腌制。
7.腌制一个小时就差不多了。
8.用洗净晾干的玻璃缸,一层胡椒粉,一层萝卜干,少许盐,用擀面杖压一下。根据天气变化,三天差不多。吃的时候挑出来用香油拌一下。
1瓶剁椒加茶油,1个白萝卜。
生产方法
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1,剁椒和白萝卜做好。
2.白萝卜去皮洗净,切成约5厘米长的条状。
3.将萝卜放入筐中,沥干萝卜条表面的水分。(通宵排水)
4.将沥干水分的萝卜条放入无水分保鲜盒中。
5.然后倒入剁碎的辣椒。
6.用干燥无水的筷子拌匀,盖好放在阴凉处。
7.两天后可以拿出来吃。