盐烤猪腰怎么做？

两对猪腰肉

一把胡椒(大约20粒)

适量的盐

姜片

盐烤猪里脊肉？

先把猪里脊肉彻底洗干净，特别是里面的白膜，尽量切掉，然后用盐搓一下，切成小条。将姜片和料酒放入热水中去腥，猪腰煮两三分钟左右。拿起排水管。

把辣椒剁碎，尽量碎了就香了。

中小火加热少许油，放入剁椒和盐炒香，然后大火翻炒猪里脊肉约两三分钟，中小火加盖。这是烘焙步骤。当猪里脊肉的表面略呈棕色时，就可以煮熟了。

做饭前可以加胡椒粉翻炒一下，亲爱的朋友。我做到了。

技巧

盐和胡椒粉的量完全看个人口味，但我个人建议盐越多越香越好吃。

也可以直接用花椒粉，比较方便，但是味道肯定会差一点。