风景写作700字美丽纯净的洪泽湖

来到洪泽湖，首先看到的是清澈的湖水，水里的鱼虾都能看得一清二楚。微风吹过，湖面泛起涟漪，阳光照射在湖面上，波光粼粼，美不胜收！夏天来临时，湖面上有许多荷花，散发出淡淡的香味。他们有的只是花和骨头，就像一个熟睡的孩子；有的含苞待放，像一个害羞的小女孩；有的怒放，宛如高贵的公主。这些荷花是粉色和白色的。一阵风吹来，荷花轻轻摇曳，像穿着粉白色连衣裙的舞者在铺满荷叶的绿色舞台上跳芭蕾。我被这美丽的景色陶醉了，仿佛我变成了一朵舞动的莲花...湖岸上，高大的白杨像巨人一样屹立在洪泽湖上。

洪泽湖形似一只展翅飞翔的天鹅，故又称“天鹅湖”。位于江苏西部淮河下游，有2000多年的悠久历史，面积2069平方公里，是中国第四大淡水湖。目前，主要景点有李白长堤、老先生遗迹等。

洪泽湖物产丰富，有鲫鱼、龙虾和银鱼...最著名的是洪泽湖的大闸蟹。洪泽人对大闸蟹的吃法很有研究。要想吃到好吃的大闸蟹，首先要选好蟹，捏捏大腿，看看硬度够不够，再看看肚色有没有光泽，关节有没有白，以此来判断大闸蟹的肥瘦。把螃蟹倒过来，肚子朝上，能快速翻过来的才是好螃蟹；把螃蟹放在地上，能快速爬行的就是强壮的螃蟹。深秋初冬，天气转凉，最好在气温骤降之前吃母蟹，因为此时母蟹还没有完全产卵，非常肥。气温下降，公蟹很快就会发胖，所以这个时候吃公蟹。所以吃大闸蟹是根据不同的季节来选择的。洪泽人还擅长把大闸蟹做成各种美味菜肴。主要有两种吃法，蒸和炖。蒸的时候把螃蟹放在蒸笼里，高温蒸，然后拌上酱油、陈醋、姜米、葱花、蒜泥等。放入调料中蘸一下；炖菜是一些精细的活儿，最有名的是蟹黄豆腐。洪泽人还将蟹食开发成蟹黄包子、蟹肉丸、蟹汤面等，为享誉天下的淮扬菜增光添彩。

我会努力学习，为家乡洪泽湖的未来而奋斗。我想让全国人民都知道洪泽湖的历史、特产、名胜，让全国人民都知道“洪泽湖”这个词。