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泡菜海鲜乌冬的材料:乌冬面、泡菜、鱿鱼、鲜虾、青红椒、蒜末、洋葱; 韩式辣椒酱、柠檬汁、盐、白糖、鸡粉;
泡菜海鲜乌冬的做法:
1.虾去壳和纱线,青红椒切丝,泡菜切丝,大蒜切末,洋葱切丝
2.坐锅倒水烧开,乌冬倒入锅里焯水,用筷子搅拌开,面条煮至柔软捞出。
3.坐锅倒油烧热,将洋葱,大蒜炒香后,下入鲜虾炒匀加入泡菜和韩式辣椒酱(事先腌制)一起翻炒,加入白糖、盐、鸡粉、乌冬面和海鲜炒匀即可。
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