海蟹怎么吃最有营养？

海蟹是一种肉质鲜美、营养丰富的海鲜食品，因此受到许多海洋爱好者的热烈欢迎。一般来说，新鲜的海蟹更美味，但也更难得到。大部分海蟹都是冷藏，需要吃的时候再拿出来烹饪。那么，冷冻海蟹怎么做才好吃呢？下面，我们就为大家详细介绍海蟹冷藏的两种方法和禁忌群体！

1.冰鲜梭子蟹:香辣蟹

主要材料:冷冻海蟹。

调料:葱、盐、白糖、纯粮酒、干辣椒、姜、米酒、醋、胡椒粉、味精、植物油。

练习:

1.将蟹放入容器中，加入适量纯粮酒，醉后，去腮、去胃、去肠，切块；

2.葱、姜洗净，葱切段，姜切一块；

3、坐在锅里加点油。油三成热时，放入花椒和干辣椒炒出麻辣香味；

4.加入姜片、葱段、蟹块，倒入米酒、醋、白糖、盐，翻炒均匀，起锅。

2.三疣梭子蟹冷藏用熟蟹。

1，买冻海蟹洗干净；

2.烧水；

3、等水开后放入大闸蟹，大概10-15分钟；

4.等大闸蟹浮起，煮2-3分钟；

5、然后拿下来等凉了再吃；

6、在吃的情况下，可以用蒜姜做酱；

7、汤也可以放入冰箱，然后煮面条吃；

8.如果一次买很多大闸蟹的话，可以煮熟后排出冰箱(如果有剩菜的话)。

3.哪些人不适合吃冷冻海蟹？

冻海蟹，虽然肉质差不多，营养成分还是那么齐全，但不代表人人都能吃！因为属于海产品，寒性食物，谁不适合吃？

一般有些人不适合吃海鲜，因为一吃就会皮肤过敏，所以有些天生对海鲜过敏的朋友不适合吃海蟹。另外，如果有近期伤口未愈合的朋友，应避免食用冷冻海蟹，因为食用后极易造成伤口感染或影响伤口修复，防止伤口化脓和恶变。

最后，胃虚体寒的人也不适合吃。他们可以少吃点来缓解食欲，但一定不能多吃。另外，如果你月经痛，或者女生月经不调，最好不要吃。