油麦粥怎么煮好吃？

1.为了使煮出来的粥好吃，煮粥的大米配料要提前用冷水浸泡半小时到一小时，这样会使米粒吸水膨胀，煮粥时节省时间，煮出来的粥又软又香。

2.米饭煮的时间直接决定了粥好不好。大部分人煮粥的时候都会把米和水爆到锅里，这样煮出来的粥味道不会太好。

最好的办法是先把锅里的香水加热，然后把洗好的米放在锅里加水煮，这样煮出来的粥味道特别。