清洗猪肚的最好方法
五花肉的清洗方法如下:
材料准备:五花肉、面粉、刀等。
1,在五花肉上撒上面粉,揉一揉,然后洗掉再做一遍,* * *两遍就能洗干净了。
2.不沾水直接把面粉洒在肚子上,然后用手搓。
3.用清洁剂冲一下,面粉就好洗了。
4.洗去沾液的一面,然后转到不沾液的一面,把淋巴液在油里切掉。
5.把图中间的肚脐用开水烫一下然后拿起来刮掉皮。这里特别需要注意的是——不能拿出来太久,所以不能刮掉。等皮烫变色了再拿出来,刮掉,然后放回开水锅里烧透,再拿出来沥干。
5、用刀慢慢刮掉黄色的肚脐,斜着刮更方便。
6.最后反复冲洗。