没有明矾鸡蛋的油条怎么做，脆皮油条的配方？

1.在面粉中加入鸡蛋、酵母和盐。

2.拌入牛奶，制成面团。

3.发酵到两倍大。

4.把长条形切成小块，用筷子把两叠压在一起，然后拧。

5.锅里放油，慢慢煎。

6.煎至金黄色，取出。