吃牛肉会胖吗？我正在减肥。我能吃牛肉吗？

多吃牛肉的好处是不管怎么吃都不会胖。很多人害怕吃肉会让饮食变得很清淡，甚至有点无味。但牛肉中含有特别丰富的肌氨酸，可以增强肌肉的弹性，使肌肉变得紧实而不发胖。

牛肉脂肪含量低，但富含共轭亚油酸。这些潜在的抗氧化剂可以有效抵抗举重等运动造成的组织损伤。此外，亚油酸还可以作为抗氧化剂来维持肌肉质量。

牛肉的热量是125卡，牛肉适合胖人吃。对于需要低热量的女性来说，吃牛肉减肥是非常适合的，因为牛肉多为瘦肉，但牛肉不宜常吃，一周一次为宜。合适的剂量是每餐80克。冬天可以吃点牛肉御寒，所含的热量比较低。也可以用红枣、桂圆、莲子等。做汤，可以美容养颜，但是桂圆容易上火，不宜多吃。