干海参发的制作方法

2.用冷纯净水浸泡24小时左右，中间换两次水，直到海参变软。

3.将泡好的海参从腹部纵向切开，去掉海参前端的牙齿，也就是沙嘴。

4.在纯水中加入无油锅，盖上锅盖，煮沸。转中火35-50分钟。关火，盖上锅盖，焖煮自然冷却。

5.换上新鲜清凉的纯净水，浸泡48小时左右，中间换水2-3次。发完后，就可以吃了。