印度海鲜食谱
印度是一个古老的国家,很多人可能会认为印度贫穷落后,资源匮乏。但事实上,印度是世界第二大渔业资源生产国。海鲜不仅种类繁多,而且产量丰富,价格便宜。不过有驴友在印度看到一种大虾,据说在当地已经泛滥成灾,但是外国游客基本不喜欢吃。为什么?
这种大虾的学名是什么?虾排骨?但人们更喜欢称之为?拖鞋和龙虾?。因为从外观上看,它很像我们穿的拖鞋,它的外壳很硬。?拖鞋虾?广泛分布于印度以东太平洋的热带和亚热带海域,在味道上与普通龙虾差别不大,肉质鲜美,但除了印度本地人,所有外国游客都对?拖鞋虾?没有兴趣。
很明显,拖鞋和虾很好吃。外国游客为什么不?买单?然后呢。驴友了解到,印度的拖鞋虾价格很便宜,但是它的壳太硬了。如果菜刀不够硬,就算菜刀断了,也打不开拖鞋虾。经过努力,里面的肉很少,包括虾脚。
还有一点很重要,印度的水污染特别严重。这些猖獗的拖鞋虾生活生长在印度的各种河流中,许多当地人无视它们生长的环境,直接捕捉它们出售。以恒河为例。大家都知道它的水源有多脏,但印度人不把它当回事,甚至直接喝恒河水。
就因为难处理,肉少,印度人就渐渐不爱吃了?拖鞋虾?毕竟印度还有很多其他的海鲜,但正因为如此,拖鞋龙虾的传播得到了进一步的增强。拖鞋虾的泛滥破坏了当地的生态环境,所以很多印度人过去请中国吃饭帮忙,驴友们却说:算了吧。?
虽然拖鞋龙虾价格便宜,但是谁会愿意花那个钱去买一个没有肉,可能会被污染的东西呢?有了这些钱,还不如在国内买几只小龙虾。对此你怎么看?如果让你花钱买拖鞋和虾,你愿意试一试吗?欢迎在评论区留下你的看法。