四川有什么特产？

一:蜀绣

蜀绣是汉族优秀的民族传统工艺之一。又名“川绣”，与苏绣、湘绣、粤绣齐名，是中国四大名绣之一。这是一种传统的中国工艺，用丝线在丝绸或其他织物上绣出图案。作为中国历史最悠久的刺绣之一，蜀绣以其鲜艳细腻的色彩和精湛的针法形成了自己独特的魅力，其丰富程度在四大著名刺绣中名列第一。

二:郫县豆瓣

郫县豆瓣，成都郫都区(原郫县)特产，中国地理标志产品。它是四川三大著名花瓣之一。在选材和工艺上独树一帜。味道醇厚不加任何香料，色泽油润不加任何油脂。要达到色、香、味俱佳的标准，靠的是精细的加工工艺和精良的原料。是川菜菜谱中常用的调料，被誉为“川菜之魂”。

三:保宁醋

四川阆中保宁醋是中国四大名醋之一。它以历史悠久、品质优良、味道鲜美、营养丰富、防病治病而闻名。在1915巴拿马“太平洋世博会”上获得金奖。

《阆中县志》记载阆中小麦最为著名。“与其相对的醋，颜色偏黄，味道也不是很酸。如果你把它带出国，它会很香，听者会知道它是保宁醋。不过醋匠肯定是在城南靠近河的区域，其他地方就不好了。几乎水使必须饮水，以冬为重，故有冬水高醋之名。”

四:四川泡菜

四川泡菜又称酸菜，是传统的特色菜，属于川菜。味道咸中带酸，口感酥脆，色泽鲜艳，清香可口，开胃爽口，老少皆宜，但一年四季都可以做。但是制作的时候，气候环境都是很讲究的。是居家生活的常规配菜，也是中国四川知名的配菜。

五:峨眉山竹叶绿茶

峨眉竹叶青属于绿茶的范畴，产于四川峨眉山。峨眉山是中国重点风景旅游区之一，山门上的“世界名山”四个大字是郭沫若题写的。

峨眉山产茶历史悠久，白芽茶在唐代就被列为贡品。宋代诗人陆游说:“雪芽近得峨眉，红囊不减。”明代，峨眉山白水寺(今万年寺)种了一万株茶叶，采集进贡。现代峨眉竹叶青是20世纪60年代创制的名茶，茶名由陈毅元帅取。