炸虾是最简单的方法。

1.先把大虾去壳，开背去掉肠泥。

*最好在尾巴前面剥掉壳。如果你愿意，你可以把头留下。

2.然后在虾肚子上轻轻割了四刀。

3.然后按压背部，将肌腱折直。

4.然后把虾仁蘸在外套里。

5、继续沾面包粉。

6、锅里油热了，虾可以下锅炸了。

7.放油后，就完成了。可以蘸蛋黄酱吃，也可以自己做点调料吃！

成品图纸: