用冬虫夏草煲汤有哪些做法和禁忌？

1，虫草的吃法有很多种，煲汤只是其中一种。接下来简单介绍一下虫草鸡汤的做法。首先你需要准备一只三黄鸡，将适量的冬虫夏草、红枣、枸杞洗净备用。然后，将三黄鸡切块，放入开水中，倒掉，洗净。然后，将所有材料放入锅中，加入适量的水烧开，小火炖一个小时左右。

2.冬虫夏草汤的注意事项:冬虫夏草汤的时间不宜过长，以免影响冬虫夏草的药用价值，最好控制在120分钟以内。如果其他材料需要较长的时间，可以将虫草的熬煮时间延后，虫草熬汤的时候不需要加调料。其实只要正确掌握虫草煲汤的方法，就可以利用好虫草，让身体得到更好的调理。另外，虫草的选购技巧也很重要。要知道不同品质的虫草花在功效和价格上也有很大的差异。希望大家能多了解虫草花。