冰糖川贝炖雪梨怎么做?

雪梨贝母川贝母1炖冰糖

雪梨2个,川贝母5g,冰糖适量。

第二步

川贝母5克,冰糖适量,

喜欢甜的就多放点冰糖。

第三步

雪梨不去皮,要清洗干净。

我用白洁布和洗涤剂擦洗。

第四步

切开雪梨的顶部,用刀切开三角形,切开雪梨的核心。

第五步

用勺子清理雪梨的核,不要挖透雪梨的底部。

第六步

川贝母浸泡清洗干净。

第七步

用纸巾吸干水分,这样很容易用搅拌机搅拌成粉,不会粘。

第八步

将5克川贝母粉末搅拌成粉末,分成2份。每个雪梨放一个。

第九步

加入冰糖

注意:悉尼没有水。

步骤10

把雪梨放在一个大碗里,碗里放些水,盖上刚切好的顶部。

坐在大锅里,在水上炖。

不用放(瑞喜欢喝碗里的水,所以我放了)

步骤11

中火炖一个小时左右。如果你喜欢软熟的雪梨,炖很久。

步骤12

炖雪梨

我一般炖一个多小时。芮喜欢吃熟透的、软乎乎的、能压成糊状的。

步骤13

趁热吃(小心烫坏)。先吃雪梨和梨肉里的药水。

步骤14

化痰止咳润肺也可以炖润肺护喉。