如何让豆豉鱼头好吃，豆豉鱼头的常见做法。

豆豉适量

大蒜适量

姜片

一个鱼头

腌辣椒

豆豉蒸鱼头？

将豆豉、蒜、姜片、泡椒剁碎，加入少许糖、油、酱油，搅拌均匀。

将调好的酱料均匀的抹在鱼头上。

蒸约10分钟，视鱼头或鱼片厚度而定。

技巧

记得给豆豉加点糖，掩盖它淡淡的苦味。