半生不熟的冬瓜能吃吗

可以，冬瓜可以生吃，以下是冬瓜汁的制作方法：主料：冬瓜300g 辅料：绵白糖适量1、主料： 冬瓜。2、把榨汁机固定。3、冬瓜洗净，切片。4、把冬瓜片放入榨汁机压榨。5、因为冬瓜含水量很高，冬瓜汁很容易榨出。6、多余的渣滓，压榨的很干。7、把冬瓜汁倒入碗中。8、调入白糖或者蜂蜜即可饮用。