杏鲍菇炒肉教学视频

双椒杏鲍菇肉丝是一道简单的家常菜。主料是红青椒，杏鲍菇，里脊。单击打开实践视频。哦，动手视频。

除了植物蛋白和微量元素，红椒和青椒还富含矿物质铁。吃红青椒明显可以补血。

杏鲍菇的提取物主要是杏鲍菇多糖，具有降血糖、抗病毒、降胆固醇、降血脂的作用。

生产步骤:

1.里脊肉洗净切丝，加入白胡椒粉、淀粉、盐、十三香和少许食用油拌匀。

2.杏鲍菇切丝，青红椒切丝，姜蒜切丝。

3.取一个小碗，依次倒入淀粉、盐、酱油，将酱汁搅拌均匀备用。

4.将杏鲍菇倒入锅中翻炒，再将多余的水翻炒后捞出。

5.锅内加油，放入肉丝、姜蒜，用料酒将肉炒香，然后倒入杏鲍菇和青椒，翻炒片刻，最后倒入酱汁调味，翻炒均匀即可上桌。