老年人吃什么食物容易消化？

南瓜味甘，性温，无毒。含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、葡萄糖、碳水化合物、钙、磷、铁、抗坏血酸、瓜氨酸、甘露醇、果胶等。具有抗菌解毒、健胃消食、润肠通便、降血糖、防癌抗癌、消炎止痛、补中益气、增强免疫力的功效。

2.黑木耳

老年人偶尔可以吃点凉拌木耳。冷法可以充分发挥黑木耳的营养。将泡好的黑木耳撕成小块，青椒和胡萝卜切丝，和黑木耳一起煮，冷却后根据个人口味搅拌均匀。

3.巨藻

海带是碱性食物。它含有丰富的碘，能促进血液中甘油三酯的代谢，防止血液酸化。而且热量低，富含膳食纤维，有助于通便。

4.山楂

山楂味酸、甜，微温。具有健脾开胃、消积化滞、促进消化、增进食欲的作用，尤其擅长消除油腻的肉类堆积。现代药理研究认为，山楂中含有脂肪酶，能增加胃中消化酶的分泌，促进消化。

5.苹果公司

苹果不仅可以止泻，还可以缓解便秘。其中所含的鞣酸、有机碱等物质有收敛作用，其中所含的果胶能吸收毒素。对于单纯的轻度腹泻，单吃苹果可以止泻。苹果中所含的纤维素能刺激肠道蠕动，加速排便，所以有通便作用。

人民网-老年人消化不良吃什么？五种食物有助于消化