玉米汁放大的是大米还是小米？

鲜玉米汁一定要加小米和牛奶。先买甜玉米，去皮煮8分钟，然后晾凉，剥成玉米粒。然后将小米洗净沥干水分。将玉米粒和小米倒入榨汁机中，加入适量的水和白糖，搅拌5分钟以上。最后将玉米汁倒入锅中，加入适量纯牛奶煮至粘稠，待液体颜色均匀后出锅。

玉米汁的功效

1、心血管保护:玉米汁对人体心血管系统有明显的保护作用，它能净化血液、清理血液中的胆固醇、软化血管，并能防止血压、血脂升高，对人体动脉硬化、冠心病、心脏病有很好的预防作用。

2.癌症的预防:癌症是现代人类的高发疾病，平时要以预防为主。玉米中含有的谷胱甘肽是可以防癌的重要成分，可以使人体内的致癌成分失活，防止其对人体细胞的损害。玉米中含有的胡萝卜素也有一定的抗癌能力，它的存在也是玉米汁能防癌的重要因素。