韭菜拌干老板鱼的方法步骤图，怎么吃才好吃

韭菜150克

干老鱼，小二，大一。

5克盐

芝麻油适量

伟达美30克

八瓣大蒜

韭菜和老板鱼干怎么搭配？

干老板鱼用清水浸泡2-4小时，洗净蒸15分钟，凉后撕成小块。

韭菜洗净焯一下，切成小块。

将鱼和韭菜放入盆中，在蒜泥中加入盐和香油拌匀。倒入盆中，搅拌均匀。你可以吃它。

技巧

是蒜泥，不是蒜末。

如果不喜欢蒜泥，可以换成辣椒油。

韭菜加大蒜会有点辣。可以用白菜芯或者香菜代替韭菜。