怎么做腐竹猪肚锅好吃？

营养价值:

淀粉、蛋白质、脂肪、糖、维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁、银杏酸和银杏酚。

适合人群:

适用于糖尿病、腹胀、病后虚弱的患者。

禁忌人群:

肾炎、肾功能不全、痛风患者不宜食用。

玉竹猪肚锅

所需材料

白果50g，猪肚1，腐竹10g，姜10g，葱5g，盐4g，花椒5g。

工作方法

1.腐竹浸泡切片，白果洗净；生姜洗净切片；洋葱洗净，切成段。

2.将水和姜片倒入锅中。水烧开后，放入五花肉中，煮约10分钟。取出来，让它冷却。冲洗干净，切成片。

3.注入清水，放入葱，水开后放入猪肚、腐竹、银杏、花椒，大火煨，然后转小火1小时，加盐。

功效和功能

银杏叶能滋阴美容抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人的皮肤和面部红润，返老还童，延年益寿。腐竹有很好的健脑作用，可以预防阿尔茨海默病、高血脂、动脉硬化的发生。猪肚具有补虚、健脾胃的功效，适合气血不足、身体瘦弱的人食用。此汤具有软化血管、补血、美容、补钙、抗衰老、暖脾胃、促进新陈代谢的功效。这个方子可以补疲劳，对健脾胃有好处，还可以活血，对经常疲劳，脾胃虚弱有很好的调理作用。赶紧试试吧。

大家都知道怎么做腐竹猪肚锅。其实这种饮食适合身体虚弱的人，还能改善体质，对增强免疫力有好处。你可以试试这种养胃的食物，赶紧试试。