龙虎山有什么特产?

名优特产

灯芯蛋糕

江西贵溪柳条饼已有几百年的历史。清朝乾隆年间在江南品尝柳条饼后,以“天下闻名,只此一家”为题,使柳条饼名扬天下。贵溪地区保留了原始的传统手工制作技术和方法:以优质糯米为原料,配以肉桂、当归、党参、启功等珍贵中药材精制而成。因为它看起来像灯芯,点燃后会立即燃烧,所以得名。

泡菜蒸蛋

蒸蛋酸、辣、鲜、香。它是由2或3个土鸡蛋打成,不加清水,而是加入农民腌制蔬菜的浆液,加入适量的盐和胡椒粉,在木制蒸笼上蒸十几分钟制成的。

上清豆腐

用优质上清豆腐制成的袋装豆腐干风味独特,工艺精细,味道鲜美,爽滑润喉。

纳凯

腌菜是用荠菜腌制的。腌制时,会加入辣椒、蒜梗、红薯、大豆、盐,甚至还会加入少许糖或甘草。经过近一年的腌制,它在春节前后使用。它酸、辣、咸、甜、脆、爽口,回味无穷。它是当地家庭不可或缺的点心。

余江县茄子干

茄子干是当地的民间特产,已有500多年的生产历史。余江县县城采用现代生产工艺生产的“余江县茄子干”用料讲究,风味传统,含有氨基、核黄素等营养成分,生津开胃,对孕妇晕车、晕船、呕吐有明显的抑制作用。

龙湖苦菜

这道绿色的菜是蔬菜炒苦菜。苦菜是一种野生植被,无污染,不使用人工肥料,完全靠吸收天然雨露生长,吃起来清爽,具有清凉解毒等药用功效。龙虎苦草相传是先祖石天在龙虎山炼丹时种在深山中的仙草,供信众食用强身健体。现在它已经成为当地人餐桌上的一道便宜菜。

石天栗子

龙虎山石天板栗酒是中国道教名酒研究所根据石天历代流传的秘方,结合现代科学原理研制的新产品。它由清凉甘甜的道教龙泉圣水和来自龙虎山福地的优质大米制成,并精选上等石天板栗为原料,经特殊加工和酿造方法制成。板栗酒与其他酒的明显区别是原料无污染,是一等绿色食品。酒体呈淡黄色,清澈透明,酒体丰满,纯净可口。

泸溪鱼干

泸溪发源于高山,穿峡而过。卵石床无污染,晶莹剔透,因此富含??鱼肉、三文鱼、黄角鱼鲜嫩香甜,没有泥腥味,特别鲜嫩。当地人还会把它们晒干,腌制成鱼干,一年四季都可以吃,风味独特。