春天吃山药排骨汤的做法

成分详情

佐料

适量山药

排骨适量

适量洋葱为辅料

生姜适量

适量调味白醋

适量的料酒

适量的盐

适量鸡精

原味

封装技术

几个小时很费时间。

高级难度

山药排骨汤的制作步骤

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1

排骨洗净，焯水后捞出。

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2

砂锅中加入排骨、适量开水、葱、姜、白醋和料酒，小火慢炖半小时以上。

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三

胡萝卜洗净去皮切块。

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四

山药去皮洗净，放入水中防止氧化。

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五

煮半小时后加入胡萝卜。

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六

山药洗净。

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七

将山药倒入锅中煮半小时，然后煮大约15分钟。

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八

我们可以开始了吗？。

技巧

因为山药上面有粘液，所以在去皮时应该戴上手套，以免手发痒。山药容易氧化，去皮后要放入水中。

来自美食界？原来你在这里！？作品

使用的厨具:砂锅

类别:？汤？家常菜？午餐？主餐