将土豆和胡萝卜一起油炸的做法

食材:胡萝卜1根，大土豆1个。

辅料:1根小葱，3勺酸椒汁。

步骤:

1，材料准备好了，一个大土豆，一个中胡萝卜。

2、土豆搓成丝，不要太细，可以自己切，搓丝泡几分钟。

3.胡萝卜也是用土豆那么粗的丝擦的。

4.用热油炒香葱。

5.放入加工好的土豆丝和胡萝卜丝。

6.搅拌均匀，倒入酸辣椒汁。

7.大火翻炒均匀后加入少许葱花。

8.搅拌均匀。