吴京鸭脖的中药全配方是什么？

材料:a .海天鲜味酱油2500g，美家鲜酱油1500g，冰糖2200g，切片糖1550g，金杯牌泰式原汁鱼露750g，双鹤牌玫瑰酒480g，月山牌雕酒600g，乐嘉牌鸡精900g，盐500g。b海马干1对，壁虎干1对，猪骨7500克，老鸡4500克，烤鸭鸭骨1500克，火腿肉250克，火腿骨500克，瑶柱250克，鱿鱼2条，陆生鱼3条。c花生油2500g、蒜瓣1500g、洋葱750g、香菜250g、洋葱150g、桂皮10g、八角10粒、草果8个、香叶15g、香果5个、白豆。d八角、桂皮50g，花椒10g，白胡椒、甘草10g，香叶40g，丁香15g，陈皮5个，草果15粒，罗汉果2个，茴香30g，白芷5g，香果、肉豆蔻5克。e .南江2500g(去皮后约1500g)，肉姜500g，香菜250g(洗净装袋)。f生姜500g，南姜1500g，葱900g，香菜250g(洗净备用)。g .色拉油2000克。

制作:1、材料B中的干海马、蛤蚧、碎鱼放入锅中小火煨10分钟至干待用；扇贝、鱿鱼洗净，放入六成热的色拉油中，小火浸泡3分钟。老鸡去头去蒂后洗净，放入沸水中焯5分钟，捞出，放入八成热的色拉油中焯3分钟，捞出备用；鸭骨、猪骨、火腿肉、火腿骨放入开水中，小火煨5分钟。2.将30公斤清水放入不锈钢桶中，将上述材料放入桶中慢煮2小时；将F料放入桶中煮沸3小时，然后从火中取出，3小时后过滤。3.锅内放入花生油，放入蒜瓣、小葱、香菜、葱、八角、草果(捣碎的草果)、桂皮、香叶、香果、豆蔻小火15分钟，取出备用。4.将D料用水洗净，浸泡10分钟，装袋备用。5.大火烧开汤汁，转文火，加入E、D、A料中的淡酱油、鲜香酱油、冰糖、切片糖、鸡精、盐，慢慢搅拌，待糖溶化后将炒好的C料倒入火中烧开，最后加入鱼露、花雕酒、玫瑰酒，关火即可。5小时后，将卤水过滤，将袋装的东西放回卤水中，成为潮州卤水。

特点:色泽鲜红，口感醇厚。

用途:可用于腌制鸭头、鸭脖、猪蹄、猪肚、乳鸽、兔肉。