龙利鱼有哪些吃法，怎么做才好吃？
龙利鱼肉质细嫩，没有鱼刺，味道鲜美。这种鱼不用做粉条鱼，很抱歉。今天我要做这道蒜蓉粉丝龙鱼。制作很简单，主要是蒸一下，然后加入我喜欢的酱料，搅拌均匀就可以吃了。
准备所需食材:龙利鱼或巴沙鱼250克，粉丝1条，大蒜4瓣，金针菇适量，小米椒3个。
第一步:将龙利鱼切块，加入适量胡椒粉、1汤匙料酒、半汤匙生抽、1汤匙盐、1汤匙淀粉10分钟，将粉丝放入冷水中浸泡至软身。金针菇洗净备用。
第二步:将大蒜切碎，加入3汤匙蒸鱼鼓油、1汤匙生抽、1汤匙蚝油和1汤匙食用油，搅拌均匀，制成蒜汁。
第三步:在盘子上铺粉条，铺金针菇，淋一半蒜汁，铺龙利鱼，淋其他蒜汁。
第四步:蒸锅水烧开后，将龙利鱼放入蒸锅蒸10分钟。撒上葱花和小米椒，从锅里热出适量的油浇在鱼上。
超级新鲜好吃，吃了会上瘾，金针菇粉丝也超级好吃。他们喜欢吃龙利鱼，赶紧试试这个方法吧。很好吃很好吃。
龙利鱼肉质细嫩，营养丰富，属于优质海鱼，出肉率高，味道鲜美。一直是中国沿海广大消费者的一流产品，受到广大消费者的青睐。活鱼的价格很高。
龙利鱼肉质细嫩，营养丰富，肉多刺少。肉好的没话说，又香又好吃，没有腥味。不需要特殊处理，可以做出美味香脆的龙利鱼，喜欢龙利鱼可以这样试试。味道超级好。
特别值得一提的是，龙利鱼只有中间的脊骨，刺少肉多，几乎没有腥味。炸的时候味道很棒。
准备所需食材:龙鱼一条，鸡蛋两个，蚝油少许，料酒少许，淀粉少许，面包糠少许，盐少许，白胡椒粉少许。
第一步:龙利鱼洗净切条，用厨房纸吸干水分，加入少许蚝油，白胡椒粉，料酒，盐少许。记住这是一撮盐。清淡的话可以蘸番茄酱吃，咸了就没救了。
第二步:拌匀腌制30分钟，然后放淀粉抓匀，取一片鱼块蘸蛋液。然后用面包屑包起来，买“贝利”面包屑，比较好吃。
第三步:放入空气炸锅，刷一层油180度10分钟，中途不用翻面。如果没有空气炸锅，就正常炸色拉油至金黄色，取出后用吸油纸吸油即可。
所以是出锅了。简单来说就是肉嫩，没有鱼刺。简直是小孩子的最爱。老人们的福音，没有鱼刺，让人吃起来很安心，脆脆的口感很棒。一大块鱼蘸番茄酱或者辣椒面，味道就不一样了。